Super Tort De Biscuiți – Este Delicios, Se Face Rapid Și Nu Necesită Coacere

Super Tort de biscuiți – Este delicios, se face rapid și nu necesită coacere – Pentru a pregăti acest tort de biscuiți, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

400 grame biscuiti

200-250 ml lapte

1 lingurita zahar

1 lingurita esenta de rom

Pentru cremă:

3 galbenusuri (din albusurile ramase puteti face o omleta)

2.5 linguri zahar (sau 4 linguri zahar brun)

3 linguri amidon

320 ml lapte

1 plic zahar vanilat

3-4 lingurite esenta de rom

125 grame unt nesarat (82% grasime)

100 grame ciocolata neagra

Glazură de ciocolată: 70 grame ciocolata + 1 lingurita unt

Pentru ornat: 2-3 biscuiti si ciocolata

Cum se prepară?

Cum se prepară crema? Frecam galbenusurile cu zaharul, cu amidonul si adaugam treptat si laptele. Punem pe foc si lasam sa fiarba amestecand pana se ingroasa si devine ca o budinca.

Adaugam zaharul vanilat si esenta de rom si luam de pe foc, adaugand untul taiat bucatele. Amestecam pana se topeste untul si lasam sa se raceasca usor dar nu complet.

Ciocolata o topim pe baie de aburi si o adaugam cremei de mai sus, omogenizand.

Citește și